{"id":2222,"date":"2021-03-31T19:11:23","date_gmt":"2021-03-31T19:11:23","guid":{"rendered":"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/?p=2222"},"modified":"2021-04-28T14:32:45","modified_gmt":"2021-04-28T14:32:45","slug":"guia-de-fotografia-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/guia-de-fotografia-gastronomica\/","title":{"rendered":"Gu\u00eda de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica"},"content":{"rendered":"\n<p>Si eres fan\u00e1tico de la comida y de la fotograf\u00eda publicitaria d\u00e9jame decirte que hoy est\u00e1s de suerte, pues en la clase del d\u00eda de la fecha aprender\u00e1s todo sobre la fotograf\u00eda de alimentos con esta <strong>gu\u00eda de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"536\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Imagen-articulo-5-1-1024x536.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2227\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Imagen-articulo-5-1-1024x536.png 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Imagen-articulo-5-1-300x157.png 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Imagen-articulo-5-1-768x402.png 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Imagen-articulo-5-1.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Seguramente has visto publicidades con hamburguesas gigantes y jugosas, o un delicioso y dulce pastel cortado en donde se ve todo su relleno, o por qu\u00e9 no una bebida bien fr\u00eda lista para calmar la sed: Eso es lo que logra una buena fotograf\u00eda publicitaria de alimentos&#8230; la necesidad de que quieras comer o beber el producto que tienes delante de los ojos. Entonces, \u00bfest\u00e1s listo para saber todo acerca de este tipo de fotograf\u00eda? Comienza ya con esta <strong>gu\u00eda de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Equipo recomendado<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/dotografo-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2230\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/dotografo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/dotografo-300x200.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/dotografo-768x512.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/dotografo-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/dotografo-272x182.jpg 272w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/dotografo.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Lo interesante de la <strong>fotograf\u00eda gastron\u00f3mica <\/strong>es que puedes iniciarte en ella sin precisar una inversi\u00f3n inicial importante. No necesitas contar con un estudio fotogr\u00e1fico ni demasiadas luces de estudio, de hecho puedes comenzar con un equipo b\u00e1sico y, a medida que adquieras experiencia, podr\u00e1s ir incorporando nuevos elementos.<\/p>\n\n\n\n<p>Independientemente del equipo fotogr\u00e1fico del que dispongas, podr\u00edas comenzar con el siguiente equipo b\u00e1sico:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span style=\"text-decoration: underline;\">C\u00e1mara con ajustes manuales<\/span>: Ser\u00e1 clave fotografiar con una c\u00e1mara en modo manual y que seas t\u00fa el que decida qu\u00e9 par\u00e1metros elegir para cada ocasi\u00f3n: <a href=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/apertura-del-diafragma\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Apertura de diafragma<\/a>, velocidad de obturaci\u00f3n y valores ISO.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Objetivos<\/span>: Si bien el uso de las lentes o los objetivos fotogr\u00e1ficos va en gustos de cada uno, te aconsejo que utilices lentes de focal fija. Un 50mm 1.4 o 1.8 ser\u00eda ideal para que puedas jugar con la <a href=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/la-profundidad-campo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">profundidad de campo<\/a>. Tambi\u00e9n puedes probar con un objetivo Macro de lente focal larga de 60mm a 105mm con una buena apertura focal si es posible.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Tr\u00edpode<\/span>: El uso del tr\u00edpode es esencial en <strong>fotograf\u00eda de producto<\/strong>, principalmente porque la nitidez es una de las claves de cualquier tipo de fotograf\u00eda de producto y aun m\u00e1s en la gastron\u00f3mica, pues la nitidez permite ver el detalle de las texturas y del color de la comida. Contar con un tr\u00edpode te permitir\u00e1 tambi\u00e9n&nbsp;pensar en una composici\u00f3n adecuada y de manera planificada, permiti\u00e9ndote observar de manera pausada a trav\u00e9s del visor de tu c\u00e1mara y cambiar o acomodar lo que te parezca sin modificar el encuadre o el \u00e1ngulo de toma. Esto no significa que no debas utilizar un tr\u00edpode, puedes no utilizarlo pero si lo utilizas te ser\u00e1 de gran ayuda.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"706\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer2-706x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2231\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer2-706x1024.jpg 706w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer2-207x300.jpg 207w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer2-768x1113.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer2-1060x1536.jpg 1060w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer2-1413x2048.jpg 1413w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer2-scaled.jpg 1766w\" sizes=\"auto, (max-width: 706px) 100vw, 706px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Iluminaci\u00f3n<\/span>: Si bien no existe una correcta iluminaci\u00f3n para productos o alimentos, si quieres comenzar por algo casero siempre puedes situar una mesa al lado de una ventana en donde coloques el producto en el medio, y del lado contrario a la ventana, situar un telgopor o una pantalla reflectora que haga \u00abrebotar\u00bb la luz que ingresa por la ventana. Desde ya que este no es el \u00fanico esquema de luz que existe, tienes esquemas con un solo punto de luz (muy comunes en la fotograf\u00eda oscura o <em>Dark Photography<\/em>), la iluminaci\u00f3n lateral para resaltar vol\u00famenes y texturas, o pintar con luz. Ten en cuenta que seg\u00fan la direcci\u00f3n, intensidad y temperatura de la luz que utilices, provocar\u00e1s una sensaci\u00f3n u otra en el espectador. Debajo te dejo algunos ejemplos de esquemas de luz natural que se utilizaron para hacer fotograf\u00eda gastron\u00f3mica:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"736\" height=\"552\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/7cc3a0ea74668b1c6e156148185bbfde.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2232\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/7cc3a0ea74668b1c6e156148185bbfde.jpg 736w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/7cc3a0ea74668b1c6e156148185bbfde-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 736px) 100vw, 736px\" \/><figcaption>Corinna Gisemann es una Fot\u00f3grafa gastron\u00f3mica dinamarquesa que utiliza la t\u00e9cnica Dark Photography (o fotograf\u00eda oscura) en donde se utilizan principalmente fondos oscuros y se ilumina una zona puntual del producto a fotografiar<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/03908c63f18b5a8c93ab03835358dae1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2233\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/03908c63f18b5a8c93ab03835358dae1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/03908c63f18b5a8c93ab03835358dae1-300x225.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/03908c63f18b5a8c93ab03835358dae1-768x576.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/03908c63f18b5a8c93ab03835358dae1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/b3f4071ee859655923dff60c0cd90c91-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2234\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/b3f4071ee859655923dff60c0cd90c91-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/b3f4071ee859655923dff60c0cd90c91-300x225.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/b3f4071ee859655923dff60c0cd90c91-768x576.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/b3f4071ee859655923dff60c0cd90c91.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bcb150c265a36eee56de8fd129f1aed7-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2235\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bcb150c265a36eee56de8fd129f1aed7-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bcb150c265a36eee56de8fd129f1aed7-300x225.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bcb150c265a36eee56de8fd129f1aed7-768x576.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/bcb150c265a36eee56de8fd129f1aed7.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild4klein-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2236\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild4klein-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild4klein-300x225.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild4klein-768x576.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild4klein.jpg 1250w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Estos esquemas de luz natural pueden ser utilizados en cualquier contexto. S\u00f3lo necesitas un ambiente luminoso, una ventana, una pantalla difusora y telgopores blancos o negros para rebotar o direccionar la luz.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild5klein-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2237\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild5klein-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild5klein-300x225.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild5klein-768x576.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Bild5klein.jpg 1250w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/e6e5d92412ce7c2296b7b7c16b3d0294-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2240\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/e6e5d92412ce7c2296b7b7c16b3d0294-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/e6e5d92412ce7c2296b7b7c16b3d0294-300x225.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/e6e5d92412ce7c2296b7b7c16b3d0294-768x576.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/e6e5d92412ce7c2296b7b7c16b3d0294.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-ella-olsson-3026804gg-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2241\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-ella-olsson-3026804gg-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-ella-olsson-3026804gg-300x225.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-ella-olsson-3026804gg-768x576.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-ella-olsson-3026804gg.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"924\" height=\"530\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/redes-sociales.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2242\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/redes-sociales.jpg 924w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/redes-sociales-300x172.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/redes-sociales-768x441.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 924px) 100vw, 924px\" \/><figcaption>Pon atenci\u00f3n: en ninguno de estos casos se han utilizado luces de estudio, \u00fanicamente luz natural.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>El fondo y los <em>Props<\/em><\/strong> <\/h3>\n\n\n\n<p>La elecci\u00f3n del fondo ser\u00e1 clave a la hora de hacer fotograf\u00eda gastron\u00f3mica, pues cada fondo resaltar\u00e1 algo del producto o alimento que fotograf\u00edes y lo mostrar\u00e1 apetitoso y llamativo a los ojos del espectador.&nbsp;Nada se deja librado al azar, ni siquiera cuando as\u00ed lo parece. Cada elemento que integra la imagen cumple una funci\u00f3n espec\u00edfica para resaltar el plato o el producto fotografiado.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay fondos minimalistas, blancos puros o con tonalidades plenas que logran que la atenci\u00f3n se centre \u00fanicamente en la comida. Hay tambi\u00e9n fondos con texturas que logran otorgarle identidad y car\u00e1cter a la imagen, inclusive los hay pintados a mano con ciertas t\u00e9cnicas de pintura para darle a\u00fan m\u00e1s importancia a que se analice la imagen como un todo y no solamente centrarse en el producto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-alleksana-4113831-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2244\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-alleksana-4113831-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-alleksana-4113831-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-alleksana-4113831-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-alleksana-4113831-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-alleksana-4113831-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-alleksana-4113831-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Los fondos blancos y el estilo minimalista hace que la atenci\u00f3n del espectador se centre \u00fanicamente en el producto.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-tijana-drndarski-3338681-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2247\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-tijana-drndarski-3338681-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-tijana-drndarski-3338681-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-tijana-drndarski-3338681-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-tijana-drndarski-3338681-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-tijana-drndarski-3338681-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-tijana-drndarski-3338681-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Tambi\u00e9n tienes fondos pintados a mano que generan textura y realzan la imagen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Los fondos pueden ser de distintos materiales, pueden ser cartulinas de papel, lienzos de distintas telas, maderas, e incluso telas lavables y reutilizables. Sea cual fuere el fondo que utilices, aseg\u00farate de que no genere reflejos indeseados que luego tengas que modificar en post-procesado. <\/p>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed no existe un fondo ideal, depender\u00e1 mucho de tu estilo o de la identidad de la marca que te haya solicitado las fotos (si es un cliente). Te aconsejo que para saber con qu\u00e9 estilo te sientes m\u00e1s c\u00f3modo o cu\u00e1l es la est\u00e9tica de la marca, primero averig\u00fces e investigues en internet las posibles variantes. Pinterest siempre es una buena fuente de inspiraci\u00f3n, para todo.<\/p>\n\n\n\n<p>Puedes comenzar por fondos blancos o cartulinas de color pastel y combinarlas entre s\u00ed, arm\u00e1ndote de esta manera una mesa de producto casera. Pegarlas a la pared con cinta siempre ser\u00e1 una buena opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer-fondos-1-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2248\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer-fondos-1-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer-fondos-1-300x200.jpeg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer-fondos-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer-fondos-1-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer-fondos-1-2048x1366.jpeg 2048w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/photographer-fondos-1-272x182.jpeg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Luego est\u00e1n los <em>props<\/em>, que son aquellos accesorios que acompa\u00f1an a la composici\u00f3n de la fotograf\u00eda y le dan un contexto a la misma. Aqu\u00ed podemos diferenciar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Vajilla<\/span>: Platos de diferentes tama\u00f1os, dise\u00f1os y materiales, cucharas de estilo antiguo o moderno, pocillos, cubiertos, vasos, copas, tazas, cafeteras, art\u00edculos de decoraci\u00f3n&#8230; Es infinita la posibilidad de objetos que puedes combinar entre s\u00ed.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-taryn-elliott-4099237-2-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2251\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-taryn-elliott-4099237-2-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-taryn-elliott-4099237-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-taryn-elliott-4099237-2-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-taryn-elliott-4099237-2-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-taryn-elliott-4099237-2-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-taryn-elliott-4099237-2-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Presta atenci\u00f3n a los accesorios que acompa\u00f1an la comida: El fondo y base de madera, los pocillos de diferente tama\u00f1o, las cucharas de diferentes materiales, dise\u00f1os y texturas, la servilleta, el condimentero&#8230; Nada est\u00e1 librado al azar, cada elemento tiene su lugar. <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Placas o bases sobre donde colocar los platos<\/span> para aportar textura y realzar los platos. Aqu\u00ed puedes jugar con los materiales y sus texturas maderas, m\u00e1rmoles, materiales r\u00fasticos o m\u00e1s elaborados.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-marta-dzedyshko-2067396-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2249\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-marta-dzedyshko-2067396-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-marta-dzedyshko-2067396-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-marta-dzedyshko-2067396-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-marta-dzedyshko-2067396-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-marta-dzedyshko-2067396-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-marta-dzedyshko-2067396-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><span style=\"text-decoration: underline;\">Telas, servilletas, repasadores, manteles, flores, libros, revistas y cualquier elemento que ayude a crear una atm\u00f3sfera en la foto<\/span>. Aqu\u00ed tambi\u00e9n puedes jugar con los colores, las telas y las texturas:<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"769\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-reneereneee-3993720-769x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2252\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-reneereneee-3993720-769x1024.jpg 769w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-reneereneee-3993720-225x300.jpg 225w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-reneereneee-3993720-768x1023.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-reneereneee-3993720-1153x1536.jpg 1153w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-reneereneee-3993720-1538x2048.jpg 1538w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-reneereneee-3993720-scaled.jpg 1922w\" sizes=\"auto, (max-width: 769px) 100vw, 769px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ajustes recomendados<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Si bien no existen ajustes ideales para este tipo de fotograf\u00eda porque depender\u00e1 del alimento o producto a fotografiar, la iluminaci\u00f3n y tambi\u00e9n del fondo; puedo darte algunas recomendaciones de los ajustes de tu c\u00e1mara si est\u00e1s reci\u00e9n iniciando:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Apertura de diafragma<\/strong>: Para destacar ciertas partes del plato, siempre utiliza aperturas de diafragma que te permitan trabajar con poca profundidad de campo (valores bajos como f\/1.4).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-steve-3789885-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2254\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-steve-3789885-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-steve-3789885-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-steve-3789885-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-steve-3789885-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-steve-3789885-1-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-steve-3789885-1-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>Fotograf\u00eda tomada a f1.8, 1\/80, ISO 100<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Velocidad<\/strong>: Si est\u00e1s utilizando un tr\u00edpode y fotografiando un elemento que no se encuentra en movimiento, la velocidad no deber\u00eda ser un problema, pero si quisieras fotografiar el movimiento de uno de los elementos de tu fotograf\u00eda (harina cayendo, sal, miel, especias, etc.),  necesitar\u00e1s mucha luz y utilizar velocidades de obturaci\u00f3n muy altas si deseas congelar el movimiento ( y para mostrar su recorrido, velocidades m\u00e1s lentas).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"434\" height=\"614\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/winter-pancakes.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2255\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/winter-pancakes.png 434w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/winter-pancakes-212x300.png 212w\" sizes=\"auto, (max-width: 434px) 100vw, 434px\" \/><figcaption>Fotograf\u00eda tomada a f 1.8, 1\/500, ISO 200<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>ISO<\/strong>: Utilizar valores ISO lo m\u00e1s bajos posible te asegurar\u00e1 una menor aparici\u00f3n de ruido o grano en la imagen y, por lo tanto, una mayor nitidez. Este valor suele estar en unos 100 o 125, dependiendo de tu modelo de c\u00e1mara.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Modo de medici\u00f3n<\/strong>&nbsp;<strong>puntual<\/strong>: es el m\u00e1s preciso y el m\u00e1s recomendado para fotografiar sujetos est\u00e1ticos y  es el que te dar\u00e1 mejores resultados.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>RAW:&nbsp;<\/strong>Seguramente edites la imagen despu\u00e9s de hacerla, por lo que disparar en RAW para tener la mayor informaci\u00f3n disponible del archivo te asegurar\u00e1 mejores resultados. Recuerda de todas maneras que puedes fotografiar en JPG y no tienes la necesidad de editar tus im\u00e1genes luego, es s\u00f3lo una recomendaci\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Tipo de&nbsp;enfoque:&nbsp;<\/strong>El m\u00e1s indicado para sujetos est\u00e1ticos es el AF-S u One Shot, por ser el m\u00e1s preciso.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Balance de Blancos:&nbsp;<\/strong>Controlar la tonalidad dominante de la escena es una parte esencial de la fotograf\u00eda. Recuerda que las luces c\u00e1lidas pueden te\u00f1ir de naranja o amarillo la escena y que las luces fr\u00edas, de azul o verde.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c1ngulos de toma<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Este es un campo en donde puedes dar rienda suelta a tu creatividad, ya que la fotograf\u00eda gastron\u00f3mica permite que juegues con distintos puntos de vista que pueden ser capaces de transformar completamente la imagen final.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, los \u00e1ngulos de toma m\u00e1s utilizados en este rubro son los siguientes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>\u00c1ngulo de 45\u00ba<\/strong>: \u00c9ste es el \u00e1ngulo predilecto por excelencia, donde se luce tanto el plato u objeto como su vajilla y todos los elementos que lo rodean.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-pixabay-264892-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2256\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-pixabay-264892-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-pixabay-264892-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-pixabay-264892-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-pixabay-264892-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-pixabay-264892-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-pixabay-264892.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cenital<\/strong>: Permite composiciones de&nbsp;<strong>varios elementos<\/strong>&nbsp;(o uno solo) desde un punto de vista elevado (completamente desde arriba, a 90\u00b0). Si utilizas este \u00e1ngulo de toma, es muy importante que todos los elementos se encuentren correctamente enfocados (puedes probar con un f\/8 o f\/11).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-2-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2257\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-2-819x1024.jpg 819w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-2-240x300.jpg 240w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-2-768x960.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-2-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-2.jpg 1300w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><figcaption>Recuerda que no es necesario incluir todos los elementos en la composici\u00f3n para que la atenci\u00f3n se centre en el plato que quieras destacar. El resto de los platos o ingredientes acompa\u00f1an al objeto principal.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Normal<\/strong>: O a la altura de los ojos, \u00e9ste \u00e1ngulo ofrece una mayor sensaci\u00f3n de&nbsp;profundidad&nbsp;para poder jugar con los diferentes planos. Puedes situar elementos por delante o por detr\u00e1s de tu objeto a fotografiar y jugar con la profundidad de campo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"820\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/1dd03f3ba8b9003dc6d2847100477b33-820x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2258\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/1dd03f3ba8b9003dc6d2847100477b33-820x1024.jpg 820w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/1dd03f3ba8b9003dc6d2847100477b33-240x300.jpg 240w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/1dd03f3ba8b9003dc6d2847100477b33-768x959.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/1dd03f3ba8b9003dc6d2847100477b33-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/1dd03f3ba8b9003dc6d2847100477b33.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 820px) 100vw, 820px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Cuando ya tengas todo lo necesario al alcance de la mano, deber\u00e1s jugar con la <a href=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/composicion-aprender-observar\/\">composici\u00f3n<\/a>. Puedes recurrir a la <a href=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/regla-de-los-tercios-regla-de-los-tercios-ejemplos-regla-de-los-tercios-fotografia\/\">Regla de Los Tercios<\/a> para saber d\u00f3nde conviene situar a tu plato u objeto, jugar con 3 elementos en la imagen formando tri\u00e1ngulos entre ellos o una \u00abs\u00bb siempre generar\u00e1 una armon\u00eda entre los elementos. El n\u00famero 3 o los n\u00fameros impares suelen utilizarse mucho en fotograf\u00eda publicitaria. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"820\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-4-820x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2259\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-4-820x1024.jpg 820w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-4-240x300.jpg 240w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-4-768x960.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-4.jpg 826w\" sizes=\"auto, (max-width: 820px) 100vw, 820px\" \/><figcaption>F\u00edjate que son 3 los alfajores, y en total hay 7 elementos en \u00e9sta foto. Los n\u00fameros impares siempre suelen tener buena recepci\u00f3n visual.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-daniela-constantini-5591722-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2262\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-daniela-constantini-5591722-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-daniela-constantini-5591722-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-daniela-constantini-5591722-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-daniela-constantini-5591722-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-daniela-constantini-5591722-1-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-daniela-constantini-5591722-1-scaled.jpg 1706w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>\u00bfPuedes ver la \u00abS\u00bb en color amarillo en la composici\u00f3n? Es una t\u00e9cnica muy utilizada y que queda muy arm\u00f3nica tambi\u00e9n.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Recuerda que no se trata solamente de mostrar  resaltar el plato o producto si no de generar una atm\u00f3sfera en torno a el, lograr sensaciones en el espectador para que se sienta identificado y crear la necesidad de consumir ese plato o producto.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ello tendr\u00e1s que jugar y probar, disponer los elementos de una manera u otra y practicar mucho, probar distintos \u00e1ngulos de toma, incorporar elementos que le aporten un valor agregado a la fotograf\u00eda y la nutran, puedes probar incorporando manos que interact\u00faen con la comida que siempre le dar\u00e1 un toque m\u00e1s \u00abhumano\u00bb. <\/p>\n\n\n\n<p>No est\u00e1 de m\u00e1s recordar que no&nbsp;debes conformarte con una sola imagen o un solo \u00e1ngulo de toma, haz varias fotos cambiando el punto de vista, mu\u00e9vete alrededor de la escena, cambia tu perspectiva y lograr\u00e1s cambiar la imagen final.<\/p>\n\n\n\n<p>Como sabes, me gusta mostrarte distintos ejemplos para motivarte y que sigas adquiriendo experiencia, es por eso que debajo ver\u00e1s una selecci\u00f3n de im\u00e1genes de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica para que te inspires. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"800\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/71b929c5a070d2e263ea8a6d4d06e150.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2263\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/71b929c5a070d2e263ea8a6d4d06e150.jpg 640w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/71b929c5a070d2e263ea8a6d4d06e150-240x300.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption>Healthy Laura es una Fot\u00f3grafa Gastron\u00f3mica de Estonia y tiene un marcado estilo minimalista. Crea sus propias recetas y fondos fotogr\u00e1ficos texturizados.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"640\" height=\"799\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/516fd16230a554c66ec0c292493d7dd1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2264\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/516fd16230a554c66ec0c292493d7dd1.jpg 640w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/516fd16230a554c66ec0c292493d7dd1-240x300.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Betania-raiz-8-1-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2267\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Betania-raiz-8-1-819x1024.jpg 819w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Betania-raiz-8-1-240x300.jpg 240w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Betania-raiz-8-1-768x960.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Betania-raiz-8-1.jpg 961w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><figcaption>Betania Ra\u00edz es una Fot\u00f3grafa de Argentina. Si bien trabaja con luces de estudio, recrea escenarios en donde las mismas parecen naturales.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-16-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2269\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-16-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-16-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-16-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-16-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-16-1.jpg 1216w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>El uso de ingredientes sueltos en las fotograf\u00edas siempre son bien vistos. Dan un contexto del sabor de la comida o bebida.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"820\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-3-1-820x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2270\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-3-1-820x1024.jpg 820w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-3-1-240x300.jpg 240w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-3-1-768x959.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-3-1-1230x1536.jpg 1230w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-3-1.jpg 1300w\" sizes=\"auto, (max-width: 820px) 100vw, 820px\" \/><figcaption>\u00a1Porque no todo es puro producto! Puedes probar incorporar manos o personas que interact\u00faen con los alimentos.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"682\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-9-1-682x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2272\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-9-1-682x1024.jpg 682w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-9-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-9-1-768x1153.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-9-1-1023x1536.jpg 1023w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-9-1.jpg 1114w\" sizes=\"auto, (max-width: 682px) 100vw, 682px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"775\" height=\"969\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-10-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2274\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-10-1.jpg 775w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-10-1-240x300.jpg 240w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-10-1-768x960.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 775px) 100vw, 775px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-11-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2276\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-11-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-11-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-11-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-11-1.jpg 808w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><figcaption>\u00bfPuedes ver el tri\u00e1ngulo imaginario que se forma entre los platos? Ese es otro recurso que puedes utilizar a la hora de componer.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-12-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2277\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-12-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-12-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-12-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-12-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-12.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"820\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-14-820x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2278\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-14-820x1024.jpg 820w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-14-240x300.jpg 240w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-14-768x960.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-14.jpg 862w\" sizes=\"auto, (max-width: 820px) 100vw, 820px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"667\" height=\"834\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-15.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2279\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-15.jpg 667w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-15-240x300.jpg 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2281\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/betania-raiz-1.jpg 857w\" sizes=\"auto, (max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"368\" height=\"536\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/helene-du-jardinel-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2282\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/helene-du-jardinel-2.png 368w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/helene-du-jardinel-2-206x300.png 206w\" sizes=\"auto, (max-width: 368px) 100vw, 368px\" \/><figcaption>Foto: Helene du Jardinel<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"568\" height=\"616\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/helenedujardinel.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2283\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/helenedujardinel.png 568w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/helenedujardinel-277x300.png 277w\" sizes=\"auto, (max-width: 568px) 100vw, 568px\" \/><figcaption>Foto: Helene du Jardinel.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"498\" height=\"594\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/matt-armendariz-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2285\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/matt-armendariz-1.png 498w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/matt-armendariz-1-252x300.png 252w\" sizes=\"auto, (max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><figcaption>Foto: Matt Armendariz<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-adonyi-gabor-2064366-1-1024x681.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2287\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-adonyi-gabor-2064366-1-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-adonyi-gabor-2064366-1-300x199.jpg 300w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-adonyi-gabor-2064366-1-768x511.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-adonyi-gabor-2064366-1-1536x1021.jpg 1536w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-adonyi-gabor-2064366-1-2048x1361.jpg 2048w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-adonyi-gabor-2064366-1-272x182.jpg 272w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>El \u00abSplash\u00bb es una t\u00e9cnica muy utilizada en fotograf\u00eda gastron\u00f3mica. Ten en cuenta utilizar fondos de materiales lavables para hacer \u00e9ste tipo de fotograf\u00edas.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"684\" height=\"1024\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-cottonbro-3296547-1-684x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2289\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-cottonbro-3296547-1-684x1024.jpg 684w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-cottonbro-3296547-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-cottonbro-3296547-1-768x1150.jpg 768w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pexels-cottonbro-3296547-1-1026x1536.jpg 1026w, 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size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"668\" height=\"1000\" src=\"\/\/i0.wp.com\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Semolina-Breakfast-with-Frozen-Berries_-Healthy-Laura_-Food-Photography-Styling.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2309\" srcset=\"https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Semolina-Breakfast-with-Frozen-Berries_-Healthy-Laura_-Food-Photography-Styling.jpg 668w, https:\/\/manualdetecnicafotografica.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Semolina-Breakfast-with-Frozen-Berries_-Healthy-Laura_-Food-Photography-Styling-200x300.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><figcaption>Foto: Healthy Laura<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Espero que el art\u00edculo del d\u00eda de hoy haya sido de tu agrado, estar\u00e9 leyendo tus comentarios para saber qu\u00e9 te gustar\u00eda aprender y darte mis mejores consejos fotogr\u00e1ficos. Te espero&nbsp;en mis redes sociales&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ManualdeTecnicaFotografica\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.pinterest.es\/JuanIgnacioTorresBlog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pinterest<\/a>&nbsp;e&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/manualdetecnicafotografica\/?hl=es-la\">Instagram<\/a>&nbsp;para que estemos siempre en contacto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres fan\u00e1tico de la comida y de la fotograf\u00eda publicitaria d\u00e9jame decirte que hoy est\u00e1s de suerte, pues en la clase del d\u00eda de la fecha aprender\u00e1s todo sobre la fotograf\u00eda de alimentos con esta gu\u00eda de fotograf\u00eda gastron\u00f3mica. 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